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ERIC FRECHON】エリック・フレション料理書 ERIC FRECHON】エリック。Amazon.com: Eric Frechon: books, biography, latest update。Eric Fréchon: Frechon, Éric, Linero, Benoit: 9782263072734: Amazon。フランス三ツ星シェフエリック・フレションによる料理書。パリの名門ホテル「Le Bristol（ル・ブリストル）」のメインダイニング「Épicure（エピキュール）」で提供される料理をレシピとともに紹介した一冊です。本書には・ポール・ボキューズ・クリスチャン・コンスタンなど一流シェフのインタビューも収録されています。Solar社刊行（2016年）160ページ / フランス語大判ハードカバー料理写真も美しく、フランス料理やレストラン料理に興味のある方にもおすすめです。【状態】使用感の少ない美品です。目立つ擦れやダメージはありません。状態は写真をご確認ください。中古本のため細かな点はご了承ください。【発送】平日のみ発送・迅速対応・大型本は丁寧梱包。フランス伝統料理の継承 | 旭屋出版。洋書 FLOWERS by Irving Penn。洋書 Maison Martin Margiela。INDIAN JEWELRY MAKING 　洋書。FUCK YOU HEROES サブカルチャーGLEN E. FRIEDMAN。コデックスセラフィニアヌス。インゼル文庫 No.54 小さな鉱物の本　ヴィンテージ。【希少】Sotheby's NIGO ONLY LIVES TWICE 図録